 |
| Två lagom förfriskade herrar! Jag till vänster och Mark de Vere MW till höger. |
Bästa vinet för dagen går till Slanted House Sonoma Mountain CS 2009 Ivy Glen Vineyard, med härliga toner av röda körsbär, nästan lite mandel, bra integrerad ek, blå blommor, röda äpplen och torkade örter. Syran är riktigt hög och klockrent uppfriskande, underbar struktur och snygga greppiga tanniner. På paletten bjuder vinet på lite mörkare toner och drar åt tobakshållet. Riktigt gott! Ett fynd för sina 50$, endast 50 stycken lådor tillverkade.
På kvällen äter vi middag på restaurang Celadon i downtown Napa där vi dricker Robert Mondavi CSR 1995 och Pillar Rock CS Stags Leap 2009. CSR 1995 var lite trött även den kom på magnum, känns som den mognat fort Pillar Rock var dock riktigt bra, snyggt juicig som en Stags Leap CS ska vara. Maten var för övrigt riktigt sjuk, enorma portioner och snuskiga upplägg! Kolla in Marks Polenta!!!
Erik
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar