Van Volxem Goldberg Riesling Erste Lage 2011

Det var en gång för länge sedan när jag och mina vapendragare F och V besökte en viss Roman Niewodniczansk, egendomen heter Van Volxem och ligger i Wiltingen, Saar. Mitt första blogginlägg här kom att handla om det besöket och om ett vin som vi köpte med oss hem för att prova i Sverige. Vinet var Goldberg Spätlsese 2009 och det var underbart, vi har gått och tänkt på hans viner sedan dess men det har inte blivit av att vi köpt eller druckit några, tills en dag då en stor låda med vin kom på posten i den fanns 18 stycken flaskor Van Volxem-viner. Tanken var att vi skulle testa Goldberg Spätlese igen men denna gång 2011-års version, och det var vad vi beställde, dock fick vi fick hans Erste Lage istället av någon anledning. Jaja ingen idé att bråka med Belvini över de två flaskor som F köpte så vi beslöt oss att rycka korken ur en istället!

Van Volxem Goldberg Riesling Erste Lage 2011; ung, yppig doft med mycket mogen citrus, gula frukter och den typiska saar-mineraliteten. På paletten är den lite ofokuserad och återhållen, inte helt i balans men fortfarande med en snygg mineralitet och trevlig frukt. Syran är som sig bör hög och sötman väl avvägd, men kanske lite i högsta laget för ett vin i den här stilen, dock tror jag sötman kommer integrera bättre i vinet med tiden. Eftersmaken vittnar dock om en stor potential och jag tror detta kommer vara ett riktigt underbart vin om cirka 5 år. 

Erik

2009 Van Volxem Goldberg Spätlese

Kom att tänka på när vi provade Moselriesling i höstas. Vi hade varit i Mosel en vecka och beslöt oss för att köpa lite vin och arrangera en provning väl hemma i Sverige. 

Ägaren Roman Niewodniczanski, är en av arvtagarna till Tysklands största dryckeskoncerner (som bland annat äger bitburger). Han är tät, har en snygg fru och är välbyggd som Arnold. Roman köpte egendomen Van Volxem år 2000 och vill bara göra ett riktigt jäkla bra vin. Han berättar att han beroende av att köpa nya vingårdar och beskriver det som när han slutade röka: "Detta är sista cigaretten, i morgon slutar jag. Men så vaknar man upp med ett galet sug och tar en cigarett till, ungefär så är det nu med vingårdar för mig". Rankorna är mestadels oympade, vilket Roman menar inte är något problem då Phylloxera inte trivs allt för bra i de karga skifferjordarna. 

Ett besök hos denna eminenta producent var inbokat och det var med aningen bakfulla, men glada kliv vi stegade in hos Roman en torsdagsmorgon i augusti. Vi spenderade fem timmar hos denna energiska man och var ute i vingårdarna större delen av tiden. Väl tillbaka på domänen provade vi genom hans viner, i alla fall det som fanns att tillgå- 2010 års viner var slutsålda redan vid skörd! Roman har börjat köpa tillbaka sina egna viner på Amazon för att kunna dricka lite äldre årgångar. Efter en ohyggligt bra provning ville vi köpa med oss "lite" vin, vilket var omöjligt- på förekommen anledning. Vi tackade för oss och åkte tillbaka mot Bernkastel där vi hittade en trevlig liten vinbutik som sålde både det ena och det andra; mogen Dr.Loosen åkte med, likaså Wili Schaefer, Markus Molitor och Ziliken. I ett hörn av denna underbara butik låg en hög med viner från Van Volxem; torrt, sött, stora flaskor, små flaskor. Vi plockade på oss Scharzhofberger P., söt Auslese på halvflaska och två flaskor 2009 Goldberg Spätlese. Han gör nästan bara torr Auslese, så denna Spät är lite av en raritet. 

Vinet är ljust och drar åt citronjuice-hållet. Ung och sluten på näsan, det bjuder på nästan ingenting, men öppnar upp sig efter lite tid- dock marginellt. Munkänslan är viskös, rund och koncentrerad med en frisk syra som balanserar. Smaken består av mogna äpplen i alla dess färger, mineraler, och mogen citron utan att dra åt det tropiska hållet. Detta är oerhört bra vin, så rent att det smakar mineralvatten och känns som bomull! Helt perfekt! 

Köpt för 23,5 € i Bernkastel


Erik